Nouvelles de novembre...







Jus de pomme
, petit message de la part de Didier : "vient le temps de presser les pommes , hum le bon jus qui coule... j' ai de quoi presser mais je me tâte ... Les amapiens seraient-ils intéressés par du jus de pomme à 2,25 € le litre ?"
Merci de dire si vous êtes intéressé et pour quel quantité afin d'organiser une commande.

Fromage : Paulette Courtin, que certains connaissent peut-être par le marché de Louvignies, viendra présenter ses fromages lors de la distribution du 13 Novembre. Si cela vous plaît, elle souhaiterait proposer des tomes en contrat AMAP.

Endives : C'est confirmé, Mathieu nous accueille chez lui le 14 Novembre à 14h pour un chantier endives. Cette racine emblématique de notre région, dont la culture est parfois mal connue doit être arrachée avant d'être forcée pour obtenir la fameuse salade... Mathieu propose de nous retrouver au champ vers 14h pour l'arrachage, le chantier sera suivi d'un goûter "tiré du sac" vers 16h30. Merci d'amener une boisson ou un gâteau à partager ensemble...

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